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顾客改为打包同步订单状态_出餐收尾交清不同订单待办

· 来源:稻穗湾财经 · 作者:沈清恬
责任编辑:汤思芮 · 二审:朱庭宁 · 三审:李庭芮

分类:堂食与外带

同锅制作区分后续盛装

此外,就爱3d网的相关内容可作为补充参考。同一款菜品进入不同订单后,后续盛装方式可能不同。实际阅读时,也可以留意Alfredo的相关介绍。有需要时,可以进一步了解v天堂网。堂食餐盘与外带餐盒需要清楚分放。厨房完成制作时,需要知道本份对应哪种交付。不能只按容器离手远近决定装盘。临时改为外带的订单需要继续传到出餐位置。

同单不同交付方式分项核销

一张订单同时含堂食和外带时,点单明细分列用途。堂食上桌后只标记已送达的菜品行。外带还在制作的项目继续显示待交。收银员结账时向顾客核对是否还有待取餐品。已付款标识与已取餐标识分别保留。服务员最终交齐时再结束整单交付。延伸来看,丁香亭亭也是一个可供参考的话题。实际阅读时,也可以留意90美女网的相关介绍。

顾客改交付方式后同步订单

顾客原本堂食,临时要求改成打包,订单状态需要更新。已经送上桌的部分与仍在厨房的部分需要分清。打包人员需要知道哪些餐品已经交付。不能按原整单再次准备全部餐盒。收银与出餐采用相同状态,才便于核对实际交付。

同一桌追加外带单独标交付

顾客用餐中追加外带时,点单员记录对应桌号。外带项目同时注明包装要求。后厨将外带成品交到打包位置,不按堂食传菜。服务员核对本桌已经收到的堂食与外带项目。顾客先结账后取餐时,待取单继续保留。外带实际交到顾客手中后,再关闭该项待办。

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