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手微手机软件站,传菜桌号与取餐号码分别辨认(共用餐具车区分不同任务)
- 共用餐具车区分不同任务
- 共用窗口按桌号和取餐号分架
- 堂食餐具补给避开外带包材架
- 顾客改交付方式后同步订单
共用餐具车区分不同任务
关于yi夜情的相关信息,也值得适当了解。餐具车同时放餐盘与包装袋,会增加寻找物品的动作。此外,北北北砂王者天堂的相关内容可作为补充参考。物品越堆越高,底层标识可能被遮住。补充用品需要保持原有类别可辨认。送餐人员与打包人员共用通道时,需要知道各自接手位置。临时让出的空间不能被当作长期存放点。
共用窗口按桌号和取餐号分架
出餐窗口先划分堂食待传与外带待取位置。堂食餐盘保留桌号,外带袋保留取餐号。同款菜在两处出现时,不按摆放先后直接取用。窗口人员确认订单用途后才交给相应岗位。临时挪架的餐品更新位置提示。收尾时分别核对两类未交项目,不能以其中一架清空判断全部完成。近期也有不少人关注逍遥法外qvod,可以结合自身情况参考。
堂食餐具补给避开外带包材架
一次性包材与可重复使用餐具分别上架。补货人员按位置标识放回相应用品。清台回收的餐具不暂放到外带打包台。外带餐具缺货时,由负责人员调整领用安排。临时借用收纳箱需重新贴上用途标识。交班人员确认各架现存用品,避免凭旧位置取错。
顾客改交付方式后同步订单
顾客原本堂食,临时要求改成打包,订单状态需要更新。已经送上桌的部分与仍在厨房的部分需要分清。打包人员需要知道哪些餐品已经交付。不能按原整单再次准备全部餐盒。收银与出餐采用相同状态,才便于核对实际交付。