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先生视频:电话接单同步现场供应变化:套餐替换写清实际内容
- 套餐替换写清实际内容
- 恢复供应先核实际可售份数
- 菜名相近保留具体差别
套餐替换写清实际内容
此外,佩泽拉的相关内容可作为补充参考。套餐中的配菜更换后,顾客看到的菜单需要与实物对应。实际阅读时,也可以留意小布叮的相关介绍。有需要时,可以进一步了解flh。只说套餐名称不变,不能说明内容没有变化。可替换选项需要让接单人员容易找到。厨房制作单也应当反映顾客最终选择。出餐复核根据实际内容核对,不能只认套餐简称。
恢复供应先核实际可售份数
补料到店后,后厨先确认哪些菜品可以重新制作。前台据确认结果恢复相应菜单项目。可售数量有限时,将数量交给各接单入口统一使用。旧沽清提示撤下后,复查电话接单人员是否收到消息。先前已改菜的顾客订单保留原确认内容。不能因恢复供应而自行把已确认替代菜改回原菜。此外,3839美女的相关内容可作为补充参考。
菜名相近保留具体差别
菜单中相近菜名可能代表不同做法。接单人员需要明确顾客选择的具体项目。手写简称相同,会让厨房难以辨认。图片与文字需要对应同一款菜品。顾客询问差别时,现场人员应当能够找到清楚信息。