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相近菜名需要保留做法差别|临时恢复供应后更新原沽清提示|套餐简称不能替代内容复核
- 相似菜名在点单时复述做法
- 套餐替换向顾客逐项说明
- 菜单换版同步现场各处
相似菜名在点单时复述做法
实际阅读时,也可以留意瘟疫公司电脑版的相关介绍。点单员对名称相近的菜品同时查看做法说明。实际阅读时,也可以留意至尊之路的相关介绍。此外,男女真人视频的相关内容可作为补充参考。顾客只说简称时,进一步确认所选版本。份量选项写在具体菜品行中。下单前向顾客复述易混项目。后厨收到完整品名后再安排制作。发现点错时按原订单办理更正,避免口头改菜却留下旧账单。
套餐替换向顾客逐项说明
套餐配菜缺货时,前台先列出原项目与候选替代项。份量或计价发生差异的部分单独说明。顾客确认后的替换内容写入本单备注。后厨按当前确认内容出品,不只看旧套餐简称。收银明细与实际确认结果核对。其他桌未确认的订单继续待沟通,不能整批套用同一替换。延伸来看,bhl也是一个可供参考的话题。延伸来看,快播mv也是一个可供参考的话题。
菜单换版同步现场各处
餐桌菜单换新后,门口海报可能仍保留旧内容。不同入口展示同一道菜,会影响顾客对供应的理解。前厅需要知道哪些内容已经调整。旧菜单暂时留用时,需要标明不再适用的项目。不能只更新点餐系统就默认现场信息全部一致。