五道杠漫画，相同串品不同辣度保持对应 炉台取餐区需要保留转身空间 接单安排对应当前可用炉位

生串补盘不占熟串交付位

关于新闺蜜时代13的相关信息，也值得适当了解。炉台把生串待烤盘与熟串交付盘固定分放。有需要时，可以进一步了解眼部化妆视频。关于51爱信诺的相关信息，也值得适当了解。补料人员只往生串准备位置送盘。传菜员在熟串区域按单取餐。临时缺盘时，由负责人安排清洁后再领用。用于生料的盘具不直接承接成品。收工时两类盘具分别归集，便于下一班辨认用途。

接单数量对应当前炉位

炉面可用位置影响同时进行的制作任务。接到大单后，需要核对正在烤制的原订单。新串挤入原有位置，可能改变翻动与受热空间。前台需要知道当前是否需要等待。不能把还有空签盘当作炉台仍能立即接续全部制作。此外，seams的相关内容可作为补充参考。

催单时辨认正在制作的原串

前台催单带上订单号和具体品项。炉台查看该品项是否已经在烤制中。同品串品分属多单时，按原摆放标识核对。确认漏做后才补入待烤数量。不能一听催单就再加整份，造成原单重复出品。补做结果回传前台，仍未完成的项目继续跟踪。