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采摘时间与发货扫描存在空档,不同地块货源混装削弱批次对应

· 来源:锦畦经济视点 · 作者:萧亦蔓
责任编辑:吕知宁 · 二审:平沐原 · 三审:顾景禾

分类:农产品分级

不同地块果品装入同款包装箱

相邻地块的果品同时送到包装点,外筐样式相同。分级人员将符合外观要求的果品合并装箱。箱外只标产品名称,没有保留地块来源。后续出现品质差异,发货清单难以缩小查看范围。留在产地的余货也已重新混放。人员需要回查采收时间和搬运路线。合并装箱减少了现场区分,却增加了后续批次核对。同款外箱不能直接代表相同来源。

分级样品更换先撤旧盘

分级负责人更换参照样品时,先确认适用订单。旧样盘从分级台上撤下,不与新盘并排留用。新样盘写明品种及当前采用的等级。接班人员用实际果品与样品逐项比对。难以归类的果品放入待确认筐。本轮确认结果传到复核台,避免两端采用不同样盘。

直播口头库存高于实际可采货量

直播介绍沿用了前期估计的库存,田间实际可采货量已经变化。接单端持续收进订单,产地却未同步更新可用清单。采收开始后,符合展示等级的果品不足。人员先从其他地块调货,再重新分级。新增货源的外观与原展示样品不完全一致。打包端需要区分原货源和调入货源。部分订单转入等待确认,原发货次序被改变。销售口头信息没有与田间可交付货物保持对应。

返选果保留原来料批次

复核台退回的果品放入有标识的返选筐。筐卡注明原来料批次及退回原因。重新分选时,不直接倒入另一批正常来料。可归级产品按确认结果回到对应容器。仍不符合要求的部分另记去向。本批完成后核对正常产出、返选产出和未采用数量。

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